Пепероні-пармезан хліб | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 ½ склянки борошна універсального призначення
¼ чашка тертого сиру пармезан або романо
2 столові ложки цукру
1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі
1 ½ чайної ложки розпушувача
1 збите яйце
¾ склянки молока
2 столові ложки олії
½ склянки подрібненого перцю (2 унції)
2 чайні ложки тертого сиру пармезан або Романо

Напрямки

Крок 1
Змастити 8 х 4х2- або 7-1 / 2x3-1 / 2х2-дюймові сковороди; переносити, відкладати. У середній мисці для перемішування розмішайте разом борошно, сир пармезан або романо, цукор, цибулю та пекарський порошок. Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів.
Крок 2
В іншій мисці розмішайте разом яйце, молоко та олію. Додайте рідкі інгредієнти відразу до сухих інгредієнтів. Перемішуйте лише до зволоження (тісто повинно бути грудочковим). Складаємо в пепероні.
Крок 3
Вилити тісто в підготовлену сковороду. Посипте зверху сиром пармезан або романо. Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 40 - 45 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. При необхідності накрийте фольгою останні 10 хвилин випічки, щоб запобігти пересипці. Остудіть на сковороді протягом 5 - 10 хвилин. Вийміть батон з каструлі і трохи охолодіть на дротяній стійці. Подавайте теплим або прохолодним. Зберігати в холодильнику. Робить 1 батон (12 скибочок).