Макаронні піци | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 5 упакованих сушених штопор макаронів (2 склянки)
• 1 збите яйце
• ¼ склянку молока
• 2 столові ложки тертого сиру пармезан
• 8 унцій яловичого фаршу
• 1 маленька цибулина, подрібнена (1/3 склянки)
• 1 середній зелений та / або жовтий солодкий перець, нарізаний на 2-дюймові смужки
• 1 тушкована помідора в італійському стилі 14, 5 унції
• ½ чайної ложки сушеної італійської приправи, подрібненої
• 1 баночку нарізаних грибами 4, 5 унції, злити
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 1 склянка подрібненого сиру моцарелла (4 унції)
• 1 зубчик часнику, фарш

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Злити макарони; промити холодною водою. Знову злийте.

• Крок 2

  Для скоринки макаронів у великій мисці для змішування з’єднайте яйце, молоко та сир пармезан. Перемішати макарони. Рівномірно розподіліть макаронні суміші на змащеній 12-дюймовою каструлею для піци. Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 20 хвилин.

• Крок 3

  Тим часом у великій сковороді готують фарш з яловичини, цибулі та часнику, поки м'ясо не стане коричневим. Злити жир. До м'ясної суміші додайте смужки перцю, нерафіновані помідори (наріжте будь-якими великими шматочками помідор) та італійську приправу. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 10-12 хвилин або до тих пір, поки перець не стане хрустким ніжним, і більша частина рідини випарується, перемішуючи один-два рази. Перемішати гриби і подрібнений червоний перець.

• Крок 4

  Ложку м’ясної суміші натріть над скоринкою. Посипати сиром моцарелла. Випікайте ще 10-12 хвилин або до нагрівання, і сир не розплавиться. Для подачі нарізати клинами. Робить 6 порцій основної страви.

Факти харчування

На порцію: 259 калорій, (4 г насичених жирів, 72 мг холестерину, 479 мг натрію, 27 г вуглеводів, 18 г білка.