Окра

Традиційно улюблений на Півдні, окра стає все популярнішою в домашніх садах всюди. Дізнатися, чому це легко. Окра - це поживний овоч, який легко вирощувати та декоративний - що не любити?

Хоча бамия часто асоціюється з гумбо через її густу, в’язку текстуру, є й безліч інших способів насолодитися нею. Збирайте свіжу бамбу з саду та насолоджуйтесь нею паніруваною та смаженою, запеченою, на грилі чи маринованою.

І якщо ви не їсте його, ви все одно можете насолоджуватися його текстурною листям у формі руки та привабливими жовтими квітами, які з’являються протягом усього літа.

назва роду	Abelmoschus esculentus
світла	Сонце
тип рослини	Овочевий
висота	Від 3 до 8 футів
ширина	Від 3 до 4 футів завширшки
колір квітки	Жовтий
колір листя	Синій / зелений
Особливості сезону	Літній розквіт
особливості	Добре для контейнерів
зони	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
поширення	Насіння

Посадка бами

Окра - порівняно великий (до 6 футів заввишки, залежно від сорту та умов вирощування), овочевий сезон теплої пори, який ідеально підходить для вирощування на задній частині саду, змішаного з іншими літніми квітами та овочами, або представлений самим собою або комбінований з іншими овочами в контейнерних садах.

Окра споріднена з гібіскусом і має квіти подібної форми. Обов’язково посадіть його там, де ви зможете насолодитися красою його золотисто-жовтих квітів. Хоча кожна квітка триває лише один день, протягом усього літа є рясність квітів.

Зробіть максимум свого простору, посадивши салат рано навесні, потім, як тільки настане літня спека, і салат в’яне, посадіть на його місце бамінь. Посадіть бамку з баклажанами, ще одним літнім овочем, який напрочуд декоративний. Він прекрасно поєднується з окрою, оскільки його фіолетові квіти і плоди контрастують з жовтим цвітом бами. Або розіграйте тропічний вигляд бами з яскравими їстівними квітами настурції.

Окра догляд

Окра - це однорічний овоч, який любить літню спеку. Незалежно від того, чи вирощуєте ви його з насіння або купуєте пересадку, ви вважаєте, що це найкраще, якщо ви зачекаєте посадити його на вулиці, поки нічні температури надійно не втримаються вище 55 ° F.

Бакра на ділянці, яка бачить повне сонце (найкраще принаймні від 6 до 8 годин прямого світла) і має багатий, добре дренований грунт. Якщо у вашому саду багато піску чи глини, внесення поправок з компостом допоможе зберегти ваші рослини бамбарди найкращим виглядом та залишатися продуктивними протягом сезону. Якщо у вас є бідні на поживні речовини ґрунти, регулярно удобрюйте водорозчинні добрива або додайте продукт, що відпускає час, у посадкові ями, коли ви садите бамію у своєму саду.

Після посадки розкладіть 2–3-сантиметровий шар мульчі (наприклад, соснові голки, подрібнену кору або солому) по ґрунту навколо рослин, щоб утримати землю вологою і запобігти проростанню бур’янів. На відміну від більшості овочів, бамия має корінь, і це допомагає їй добре пережити умови посухи. Однак регулярний полив вашої бами допоможе забезпечити стабільний урожай все літо і восени.

Нові інновації

Хоча більшість сортів бами мають зелені стручки, є кілька різновидів, які мають їстівні та смачні насінні стручки у низці інших кольорів, включаючи бордовий та червоний.

Більше сортів бами

Окра «Енні Оуклі II»

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' є хорошим сортом для півночі через короткий вегетаційний період. Рослини ростуть на 3-4 фути у висоту і дають безшпинні зелені стручки. 48 днів

'Бургундська' окра

Цей сорт пропонує глибокі червоні стебла та стручки. При варінні стручки стають темно-фіолетовими. Рослина виростає в 7 футів заввишки. 60 днів

Окра «Клемсона безхребетна»

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' - класичний зелений сорт, який дає стручки завдовжки до 9 дюймів до того, як вони стануть жорсткими. Безхребетні рослини виростають до 5 футів у висоту. 56 днів