Заварні заварні креми | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 ¼ склянки молока
• ⅓ склянку цукру
• 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
• 1 столова ложка кристалів розчинної кави
• 3 яйця, злегка збиті
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• Десерт з замороженим збитим десертом, розморожений (необов’язково)
• Кава в зернах (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. У середній каструлі з’єднайте молоко, цукор, какао-порошок та кристали кави. Готуйте і перемішуйте лише до тих пір, поки какао та кава не розчиняться.

• Крок 2

  У середній мисці для перемішування поступово збийте гарячу суміш до яєць. Додати ваніль. Помістіть шість 6-унційних заварних чашок у трикутну прямокутну форму для випічки. Поставте на стійку для духовки. Вилити яєчну суміш у чашки заварного крему. Обережно налийте окріп навколо чашок заварного крему в форму для запікання на глибину близько 1 дюйма.

• Крок 3

  Випікайте від 30 до 35 хвилин або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Вийміть чашки заварного крему з форми для випічки. Остудіть до кімнатної температури. Остудіть в холодильнику від 2 до 24 годин. За бажанням гарніруйте десертною начинкою та кавовими зернами.