Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У кухонному комбайні дрібно наріжте нут, м’яту і часник. Додайте лимонний сік, сіль і баклажани. Коли процесор працює, додайте оливкову олію постійним потоком; обробляти до однорідності. Перекладіть на страву для подачі; капати оливкову олію, посипати свіжою м’ятою та волоськими горіхами. Подавайте з лаваш на грилі.
Факти харчування
На порцію: 79 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 190 мг натрію, 6 г вуглеводів, 2 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.Баклажани на грилі
Інгредієнти
Напрямки
-
Шматки баклажанів змастіть оливковою олією. Посипаємо сіллю. Гриль на незакритій грилі безпосередньо над середніми вугіллями протягом 8 - 10 хвилин або до готовності, один раз перевернувши. Злегка охолодіть; обробляти в кухонному комбайні до злегка грубого.
