Лимонна трава чатні | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
• 1 маленька біла цибуля, подрібнена
• ⅛ чайна ложка солі
• ½ склянки білого вина
• 1 чайна ложка коричневого цукру
• ½ склянки дрібно нарізаної свіжої лимонної трави
• 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
• ½ чайної ложки нарізаного свіжого чебрецю

Напрямки

• Крок 1

  Нагрійте олію в сковороді з антипригарним покриттям. Варіть цибулю і сіль в гарячому маслі, накривши кришкою, на середньому вогні протягом 5 хвилин або поки цибуля не стане м’якою, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Перемішайте вино і коричневий цукор. Варіть у відкритому вигляді протягом 5 хвилин або поки рідина не зменшиться на дві третини. Перемішайте лимонну траву, імбир і чебрець; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 5 хвилин більше або поки майже не залишиться рідина, часто помішуючи. Робить 1 склянку.

Факти харчування

На порцію: 30 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 61 мг натрію, 3 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.