Салат із клину Айсберг із беконом, морквою та редькою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 головний салат айсберга
• 6 скибочок бекону, хрусткого варення і навпіл
• 3 моркви, тонко нарізані кружечками
• 2 зелені цибулі, подрібнені
• 6 редиски, нарізаних та / або подрібнених
• ¼ склянка оливкової олії
• ¼ склянку червоного винного оцту
• 3 зубчики часнику, пюре
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка крупнозернистого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Обріжте стебла салату, залишаючи серцевину недоторканою. Листя салату нарізати на чверті, потім викласти клини на окремі сервірні тарілки. Влаштовуйте бекон, моркву, зелену цибулю і редиску на кожному клині і навколо нього.

• Крок 2

  У гвинтовій банці з’єднайте оливкову олію, оцет, часник, сіль і перець. Щільно накрийте кришкою і струсіть до з’єднання. Відразу побризніть над салатом.

Факти харчування

На порцію: 232 калорії, (4 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 13 мг холестерину, 473 мг натрію, 10 г вуглеводів, 3 г клітковини, 5 г цукру, 6 г білка.