Салат з курячого дикого рису мисливця | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ps склянки дикого рису
• 3 ⅓ склянки води
• 1 плівковий пакет з курячим ароматом з курячим філе
• 4 ½ склянки крупно нарізаної вареної курки (приблизно 1-1 / 2 фунта)
• 1 середній червоний солодкий перець, нарізаний тонкими смужками розміром з укусом
• 8 унцій свіжих стручків гороху, обрізаних, видалені струни, а стручки нарізані тонкими смужками розміру
• 1 склянка салатного салату з лимонним перцем або вінегрет
• ¼ Заправка французького салату
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 2 пучки зеленої цибулі (приблизно 10), нарізаних тонкими смужками *
• Свіжі стручки гороху (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Добре промийте дикий рис. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі. Додайте дикий рис. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накрившись, близько 40 хвилин або поки більша частина води не вбереться і рис не стане м’яким. Злийте, якщо потрібно.

• Крок 2

  Тим часом готуйте рисовий плов відповідно до інструкцій на упаковці.

• Крок 3

  Поєднайте дикий рис, рисовий плов, курку, солодкий перець і смужки гороху у великій мисці.

• Крок 4

  Перемішайте разом салатні заправки і чорний перець в невеликій мисці. Залити рисовою сумішшю. Акуратно перемішайте, щоб перемішати. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 2 години або до 24 годин.

• Крок 5

  Для подачі розташуйте зелену цибулю по краях з 6 до 8 охолоджених тарілок салату. Ложкою рисової суміші в центр. При бажанні прикрасьте кожну тарілку додатковими стручками гороху. Робить 6 - 8 порцій.

*

Якщо ви хочете завити зелену цибулю, помістіть смужки зеленої цибулі в крижану воду на 20 хвилин; добре злити.

Факти харчування

На порцію: 530 калорій, 81 мг холестерину, 979 мг натрію, 48 г вуглеводів,