Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У голландській духовці 4- або 5-кварткової комбінуйте вино і пектин. Готуйте і перемішуйте на сильному вогні до тих пір, поки суміш не закипить. Додайте мед одразу все. Поверніться до кипіння. Додати масло; кип'ятити 2 хвилини, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Швидко зніміть піну металевою ложкою. Ковші в декоративні баночки або короткі тумбочки. Накрити пластиковою обгорткою; повністю охолонути. Зберігати в холодильнику до 3 тижнів. Робить приблизно 5-1 / 2 склянки (приблизно 6 банок з половиною пінти).
Поради
Щоб консервувати желе для більш тривалого зберігання, дотримуйтесь вищевказаних інструкцій. Відлийте гаряче желе відразу в гарячі, стерилізовані напівпінтові консервні банки, залишаючи 1/4-дюймовий простір для голови. Протріть баночки. Відрегулюйте кришки. Обробляйте банки в киплячій банці протягом 5 хвилин (починайте час, коли вода повернеться до кипіння). Зняти банки; охолоджувати на дротяних стелажах.