Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Викладіть фольгу для випічки 15х10х1 дюймом з фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Злегка змастіть фольгу. Переносити, відкладати. У дуже великій мисці з’єднайте суміш для тортів, 1/3 склянки розтопленого масла та яйце. Збийте електричним міксером на низькій швидкості протягом 1 - 2 хвилин або поки суміш не з’єднається. Притисніть суміш на дно підготовленої каструлі. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 12 хвилин. Охолодити повністю на сковороді на дротяній стійці.
-
У великій мисці з’єднайте 3/4 склянки розм’якшеного масла, арахісового масла та ванілі. Збийте електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Додайте цукрову пудру і збивайте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте в 2 столові ложки збиті вершки. Натріть подрібнений арахіс. Рівномірно розподіліть суміш по охолодженій скоринці. Помістіть бруски в холодильник, готуючи ганаш.
-
У невеликій каструлі доведіть 1/2 склянки збитих вершків просто до кипіння на середньому сильному вогні. Зняти з вогню. Додайте шматочки шоколаду. Не розмішуйте. Дайте постояти 5 хвилин. Перемішуємо до однорідності. Остудіть 15 хвилин. Дуже акуратно налийте ганаш над брусками, злегка розводячи шпателем до країв брусків. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1-2 годин або до встановлення. Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані бруски з каструлі. Нарізати брусками. Робить 48 барів.
Поради
Покладіть бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. Для подачі відлиги, якщо заморожені. Залиште холодильні батончики стояти при кімнатній температурі за 15 хвилин до подачі.