Медовий гірчичний фруктовий раб | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки подрібненої зеленої капусти (приблизно 1/2 середньої головки)
• 2 середніх моркви, подрібнених (1 склянка)
• 1 середнє яблуко або груша, нарізана крупою і крупно нарізана (1 склянка)
• 3 столові ложки олії салату
• 3 столові ложки гірчиці в стилі Діжон або грубозерниста бура гірчиця
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки меду
• 1 зубчик часнику, фарш
• 2 столові ложки подрібненого арахісу або кешью

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці змішуємо капусту, моркву та яблуко чи грушу; встановити сторону

• Крок 2

  Для заправки в баночку з винт-верхом комбінуйте салатове масло, гірчицю, лимонний сік, мед і часник. Накрийте кришкою і добре струсіть. Залити сумішшю капусти; злегка підкинути до пальто. Накрийте і поставте в холодильник на 2 - 24 години.

• Крок 3

  Перед подачею посипте соломинку арахісом або кешью. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 106 калорій, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 60 мг натрію, 11 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г білка.