| Трав’яні стейки з хроном | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 12 унцій яловичих вершків стейки, товщиною 1 дюйм
• 2 столові ложки готового хрону
• 1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
• 2 чайні ложки обрізали свіжої італійської петрушки плоского листя
• 1 чайна ложка нарізаного свіжого чебрецю
• Помідори-чері (на вибір)
• Нарізані соломкою солодкі перці (необов’язково)
• Трав'яний майонез (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер; приправити стейки з сіллю і перцем. Помістити на неопалювану стійку сковороди. Збийте 4 дюйми від тепла 7 хвилин. Тим часом поєднуйте хрін, гірчицю, петрушку та чебрець.

• Крок 2

  Переверніть стейки. Зварити 8 - 9 хвилин більше для середнього. Останні 1 хвилину обсмажування викладаємо з хріновою сумішшю. Подавайте з помідорами, перцем і трав’яним майонезом. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 284 калорії, (6 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 84 мг холестерину, 351 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 33 г білка.