Салат з шинки та макаронних виробів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки орзо, триполіні, крихітних макаронів з тюбиків або крихітних макаронів зірки
• По 1 склянці замороженого змішаного гороху і моркви
• 8 унцій повністю приготовленої кістки без кісточок, нарізаної кубиками 1/2 дюйма
• 4 зелені цибулі, нарізані скибочками
• ½ склянки звичайного нежирного йогурту
• 2 столові ложки солодкої заправкою для салату з кремовим кремом
• ¼ чайна ложка сушеного кропу
• 2 середніх помідора, нарізаних шматочками
• 1 зелений перець, нарізаний півкільцями
• Листя салату

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі доведіть велику кількість води до кипіння. Додати макарони і заморожений змішаний горох і моркву. Поверніться до кипіння, потім трохи зменшіть тепло. Відваріть, не відкриваючись, протягом 5 - 8 хвилин або поки макаронні вироби і морква не стануть м'якими. Відразу злийте суміш в друшляк, потім промийте холодною водою і знову злийте.

• Крок 2

  У середній мисці змішуємо разом макарони, горох і моркву, шинку і зелену цибулю. У невеликій мисці для перемішування змішайте разом йогурт, огіркову заправку і кропиву. Вилити йогуртову суміш поверх макаронних і овочевих сумішей. Кидайте до гарного покриття. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 4 годин.

• Крок 3

  Для подачі розкладіть скибочки помідорів і зелений перець на 4 салатових пластинах. Перемішайте макаронні суміші і розділіть суміш по тарілках. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 175 калорій, 38 мг холестерину, 800 мг натрію, 16 г вуглеводів, 17 г білка.