Зелена квасоля з мигдалевою сливкою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 фунта свіжої зеленої квасолі, обрізаної або чотири пакети 9-унцій замороженої цільної зеленої квасолі
• 6 зубчиків часнику, тонко нарізаних шматочками
• 6 столових ложок вершкового масла
• 1 ⅓ склянки перетертого мигдалю, підсмажений
• ¼ склянка лимонного соку
• ½ чайної ложки солі

Напрямки

• Крок 1

  У голландській духовці варіть зелену квасолю, накриту кришкою, у невеликій кількості киплячої підсоленої води протягом 10 - 15 хвилин або до хрусткої ніжності; злити і повернути в голландську духовку.

• Крок 2

  Тим часом на середній сковороді варіть часник у гарячому маслі на середньому вогні до готовності і злегка золотистого кольору. Додайте до зеленої квасолі разом з мигдалем, лимонним соком і 1/2 чайною ложкою солі. Кидок комбінувати. Робить 6 - 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 323 калорії, (8 г насичених жирів, 31 мг холестерину, 284 мг натрію, 17 г вуглеводів, 8 г клітковини, 9 г білка.