Зелена яблуко-шардонна граніта | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка шардоне або іншого сухого білого вина
• ⅓ склянка супертонкого цукру
• 1 ⅓ склянки подрібнених яблук Granny Smith (2 середніх)
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 1 ½ склянки яблучного соку
• Свіжа нарізана полуниця та / або нарізані яблука

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці розмішайте разом вино і цукор до повного розчинення цукру.

• Крок 2

  У кухонному комбайні або блендері поєднуйте яблука, лимонний сік і 1/2 склянки яблучного соку. Накрийте кришкою і обробіть або змішайте до отримання однорідної маси. Пресуйте суміш через ситну дрібну сітку, зберігаючи яблучну рідину. Відмовтеся від м’якоті. Додайте достатню кількість яблучного соку, що залишився, в проціджену яблучну суміш до рівних 2-1 / 2 склянки. Перемішайте винну суміш.

• Крок 3

  Перекладіть суміш на 3-х кварцову прямокутну форму для випічки. Заморожуйте приблизно 1-1 / 2 години або до слиз. Перемішайте виделкою; заморожувати на 1-1 / 2 до 2 годин більше або до встановлення. За допомогою виделки розітріть граніту на пластівці.

• Крок 4

  Ложкою граніту викладіть у чарки, а зверху намажте полуницею та / або яблучними скибочками.

Факти харчування

На порцію: 109 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 4 мг натрію, 22 г вуглеводів, 2 г клітковини, 19 г цукру, 0 г білка.