Шоколадно-карамельний батончик Gooey | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• ⅔ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 склянка упакованого коричневого цукру
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 1 яйце
• ½ чайної ложки ванілі
• 1 ¾ склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки напівсолодкого шоколаду
• ¼ чашка подрібнених пеканів або волоських горіхів, підсмажених *
• 1 унцію можна підсолодити згущеним молоком
• 1 5, 32 унції кг. квасолі з молочним шоколадом і карамеллю (10 квадратів) (наприклад, Ghiradelli), розгорнуті

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Вирівняйте 9-дюймову квадратну форму для запікання фольгою, поширюючи фольгу по краях сковороди. Злегка обмажте фольгу кулінарним спреєм.

• Крок 2

  У великій мисці збити масло міксером на середніх 30 секунд. Додайте коричневий цукор, харчову соду і сіль. Збийте до з’єднання, потріть миску, якщо потрібно. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в борошно. Перемішати шматочки шоколаду та горіхи.

• Крок 3

  Затисніть 2 1/2 склянки тіста на дно підготовленої каструлі, тримаючи фольгу, коли ви розкладаєте. Випікайте 10 хвилин. Вилити підсолоджене згущене молоко поверх верхньої частини тіста. Розкладіть шоколадні квадрати над молочним шаром. Залишаємо тісто чайною ложкою на начинку.

• Крок 4

  Випікайте близько 25 хвилин або до тих пір, поки верх не стане золотистим, і молоко не збиється. Остудіть батончики в каструлі на дротяній стійці. Використовуйте краї фольги, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Перенесіть на обробну дошку. Нарізати брусками.

Зберігати:

Шари шарів між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

*Порада:

Для тосту з горіхами викладаємо горіхи в неглибоку форму для запікання. Випікайте від 5 до 10 хвилин у духовці на 350 ° F до світло-коричневого кольору, ретельно стежачи і перемішуючи один-два рази.

Факти харчування

На порцію: 226 калорій, (6 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 28 мг холестерину, 127 мг натрію, 31 г вуглеводів, 1 г клітковини, 23 г цукру, 3 г білка.