Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів. Вирівняйте великий лист печива пергаментним папером; переносити, відкладати. У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор, розпушувач, корицю і сіль. Збийте лише до тих пір, поки не з’єднаєте, час від часу обтираючи миску. Збийте в яйцях, банані та ванілі до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку залишилася борошно і бананову стружку (тісто буде трохи липким).
-
Перекладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню; розділити навпіл. Сформуйте кожну порцію в колоду довжиною 10 дюймів; Розмістіть журнали на відстані близько 3 дюймів на підготовленому аркуші печива.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 35 - 40 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центрів, не вийде чистою. Охолодіть на листці печива на дротяній стійці протягом 15 хвилин.
-
Зменшіть температуру духовки до 325 градусів F. Перекладіть запечені хліби на обробну дошку. За допомогою зубчастого ножа наріжте кожен хліб по діагоналі на шматочки товщиною 1/2 дюйма. Помістіть скибочки на несмазані листи печива. Випікайте 10 хвилин. Переверніть скибочки; запікайте на 8 - 10 хвилин більше або до сухого і хрусткого стану. (Біскотті стають більш сухими і хрусткими, коли вони охолонуть.) Перенесіть печиво на дротяні стійки; дайте охолонути.
-
У невеликій посуді, захищеній від мікрохвильовки, комбінуйте шоколад та шматочки. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) від 1 до 1-1 / 2 хвилини або до тих пір, поки шоколад не розтане, перемішуючи один раз на півдорозі готування. Занурте один кінець охолодженого печива в шоколад. Помістіть на вощений папір для висихання. Робить близько 30 печива.
Зберігати
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
