Безглютенові страви з спагетті з чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 2 фунта кабачків спагетті
• 8 унцій пісного яловичого фаршу
• ½ склянки подрібненої цибулі
• 1 зубчик часнику, фарш
• 1 14, 5 унції можна нарізати кубиками помідори та зелений чилі, нетреновані
• 1 11 унції можна кукурудзи без солі, доданої в їжу
• Томатний соус без глютену без вмісту солі додається 8 грам
• 2 столові ложки томатної пасти без глютену без солі
• 2 чайні ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• Листя свіжого орегано (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Половину порізати кабачком спагетті по довжині і видалити насіння і оболонки. Покладіть половинки кабачків, розрізані сторонами вниз, на форму для випічки. Випікайте від 45 до 50 хвилин або до готовності. Злегка охолодіть. За допомогою виделки подрібніть і розділіть кабачкові спагетті на пасма.

Тим часом для соусу:

• Крок 1

  У середній каструлі варіть яловичу фарш, цибулю та часник, поки м’ясо не стане коричневим, а цибуля стане ніжною. Злити жир.

• Крок 2

  Перемішайте нетреновані помідори і зелений чилі, кукурудзу, томатний соус, томатну пасту, порошок чилі і сушений орегано. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні близько 10 хвилин або до бажаної консистенції.

• Крок 3

  Подавайте м’ясний соус з кабачком спагетті. За бажанням посипте свіжим орегано.

Напрямки мікрохвильовки для сквошу:

Помістіть одну половинку кабачків, розрізану стороною вниз, у безпечну для мікрохвильовки форму для випічки з 1/4 склянки води. Накрийте кришкою та мікрохвильовою піччю на 100-відсотковій потужності (високою) протягом 5 - 8 хвилин або до готовності; зніміть і тримайте в теплі. Повторіть з другою половиною. Продовжуйте за вказівкою.

Факти харчування

На порцію: 326 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 43 мг холестерину, 395 мг натрію, 38 г вуглеводів, 6 г клітковини, 11 г цукру, 16 г білка.