Джандуджа-сирники з тістечками | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки несолодкого какао-порошку голландського процесу
• 8 яєць
• 2 склянки гранульованого цукру
• 1 унція баночка шоколадно-лісового горіха
• 1 ¼ склянки вершкового масла, розтопленого і охолодженого
• 2 8 унцій пакетів з нежирним вершковим сиром (Neufchâtel), розм’якшеним
• ⅓ склянка гранульованого цукру
• Какао-порошок, несолодкий голландським способом або цукровою пудрою (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Змастіть і злегка промажте борошном форму для випічки 13х9х2 дюйми; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці розмішати разом борошно і 1/2 склянки какао-порошку; переносити, відкладати. У великій мисці для змішування збийте чотири яйця, 2 склянки гранульованого цукру, 1/2 склянки шоколадно-лісового горіха і розтоплене масло електричним міксером на низькій та середній швидкості до повного поєднання. Додати борошняну суміш; перемішати до однорідності. Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки; переносити, відкладати.

• Крок 3

  Мийте качалки. В іншій великій мисці для перемішування збийте решта 4 яйця, вершковий сир, 1/3 склянки гранульованого цукру, а решту шоколадно-лісовий горіх викладайте на середній швидкості до з’єднання. Обережно розкладіть по тісто на сковороді.

• Крок 4

  Випікайте від 50 до 55 хвилин або поки шар вершків сиру не затвердіє і встановиться. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Перед нарізкою накрийте кришкою і остудіть. За бажанням посипте тістечка додатковим какао-порошком.

Факти харчування

На порцію: 268 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 76 мг холестерину, 134 мг натрію, 29 г вуглеводів, 1 г клітковини, 22 г цукру, 5 г білка.