Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 300 ° F. Залишивши цибулину часнику цілою, видаліть усі пухкі, зовнішні шари паперу. Цибулину розріжте навпіл горизонтально, щоб оголити окремі гвоздики. Помістіть половинки часнику, порізані сторонами вниз, у невелику скляну форму для випічки. Розкладіть гілочки розмарину навколо часнику. Посипати перцем; мряка з маслом. Накрийте фольгою. Випікайте близько 40 хвилин або поки часник не стане м’яким і світло-коричневим; круто.
-
Процідити масляну суміш через сито з дрібною сіткою; відкиньте гілочки розмарину. (Зарезервуйте смажені зубчики часнику для іншого використання.)
-
Перенесіть проціджене масло в невелику герметичну ємність для зберігання. Накрийте кришкою і охолодіть до 3 днів.
Факти харчування
На порцію: 122 калорії, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 0 г білка.
