Чашки вівсяної муки для заморозки фруктів, горіхів та коричневого цукру | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 5 склянок води
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки звичайного рулетного вівса
• ⅓ упакований коричневий цукор
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ склянки сушеної журавлини або терпкої вишні, родзинок та / або подрібнених кураги або без корінь
• 1 склянка свіжої чорниці, ожини, малини та / або нарізаної полуниці
• ½ склянки подрібненого підсмаженого мигдалю, волоських горіхів та / або пеканів
• Молоко (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі довести воду і сіль до кипіння; розмішати вівс. Варіть 5 хвилин, періодично помішуючи (суміш буде дуже тонкою). Зняти з вогню. Вмішайте коричневий цукор, вершкове масло і корицю. Перекласти в миску; накрийте кришкою і остудіть до охолодження (суміш загусне, коли охолоне). Перемішайте сухофрукти.

• Крок 2

  Змастіть дванадцять 2 1/2-дюймові кекси для кексів. Ложку приблизно 1/2 склянки вівсянки в кожну підготовлену чашку для булочок. Посипати свіжими ягодами та горіхами; злегка натисніть. Накрийте кришкою і заморожте 6 годин або до твердості.

• Крок 3

  Дайте постояти при кімнатній температурі 5 хвилин. Перенесіть чашки вівсяної каші в мішки з морозильною камерою або герметичні контейнери. Заморожують до 3 місяців.

• Крок 4

  Для подачі в невелику миску мікрохвильовку по одній замороженій чашці вівсяної каші за один раз, накривши кришкою, 2 хвилини або до нагрівання, перемішуючи один раз. Перемішайте перед подачею. За бажанням розмішайте молоко.

Факти харчування

На порцію: 132 калорії, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 3 мг холестерину, 110 мг натрію, 22 г вуглеводів, 3 г клітковини, 11 г цукру, 3 г білка.