Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, кардамон, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання. Додайте яйця, 1/4 склянки молока і 1-1 / 2 чайні ложки ванілі. Збийте до з’єднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 2 годин або до легкої обробки.
-
Розігрійте духовку до 425 градусів F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста до товщини 1/8 дюйма. Наріжте тісто, використовуючи різаки для печива формами 1-3 / 4-, 2-1 / 2- і 4-дюймові квітки. (Перегортаючи тісто, у вас повинно бути приблизно 12 - 15 вирізів кожного розміру з кожної половини тіста.) Викладіть вирізи на відстані 1 дюйм один від одного на несмазані листи печива. Випікайте 5 хвилин або поки краї просто не почнуть коричневіти. Вийміть і охолодіть печиво на дротяній стійці.
-
Для глазурі у великій мисці змішуємо разом цукрову пудру, 13 склянки молока та 1 столову ложку ванілі. Додайте одночасно молоко по 1 столовій ложці, поки глазур не стане розсипчастої консистенції. Тонізуйте за бажанням харчовими барвниками.
-
Поширюйте файли cookie глазур'ю. * Доки вологи не зберігаються, складіть печиво разом, розмістивши 2-1 / 2-дюймове печиво в центрі 4-дюймового файлу cookie, а 1-3 / 4-дюймове печиво в центрі 2-х -1 / 2-дюймове печиво. За бажанням додайте бризки або кольоровий цукор. Залиште печиво відстояти від 1 до 2 годин перед подачею. Створює близько 24 до 30 складених файлів cookie.
*
Зберігайте печиво нерозмороженим.
Факти харчування
На порцію: 280 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 40 мг холестерину, 148 мг натрію, 49 г вуглеводів, 0 г клітковини, 36 г цукру, 2 г білка.
