Зміст:
Вирощувати моркву з насіння не складно, але потрібно витратити трохи зайвого часу, займаючись своїм ґрунтом. Зрештою, ви бачите зелену моркву над вершиною землі, але це внизу, де дійство відбувається.
Вирощують моркву в добре дренованому, пухкому, глибокому ґрунті. Добре дренований ґрунт дозволяє воді швидко протікати через нього.
Морквяним рослинам потрібна регулярна волога - щонайменше 1 дюйм води або дощу щотижня - для проростання та правильного розвитку. Регулярний полив також відбивається від розтріскування, яке може статися, якщо різке збільшення вологи. Краще глибоко поливати рідше; Полив часто, але неглибоко надихає коріння триматися на поверхні, де вони можуть знайти вологу, що призводить до поганого зростання.
Випуски морквяних рослин
Якщо ви вирощуєте моркву в щільній глинистій грунті, ви закінчитеся з розслабленими шматочками апельсина, які можуть загнивати, якщо вони сидять у занадто багато води. Змініть грунт за допомогою компосту та іншого органічного матеріалу, щоб поліпшити структуру ґрунту. Уникайте використання свіжого гною, оскільки це може спричинити неправильне формування коріння.
Вирощування моркви з насіння
Напевно ви ніколи не знаходили саджанці моркви для продажу в садовому центрі. Це тому, що пересадка моркви легко пошкоджує кореневу структуру, внаслідок чого утворюються неправильні форми.
На щастя, виростити моркву з насіння легко.
Існує багато сортів моркви - від тих, що ростуть довгими і стрункими, до інших, які виростають круглими і короткими. Уникайте найдовших сортів, якщо у вас дуже глибокий і пухкий ґрунт. Експериментуйте з декількома видами, щоб побачити, який з них найкраще смакує. Ви також можете виростити моркву з різними термінами збору врожаю. Як правило, моркви потрібно 60 - 80 днів, щоб досягти зрілості.
Для задоволення спробуйте фіолетову моркву. На жаль, фіолетовий колір в’яне, коли ви їх відварюєте, тому смажте їх або їжте їх у свіжому вигляді. Вони настільки ж високо містять бета-каротин, як і інша морква і містять той же тип антиоксидантів, що робить чорницю такою корисною для вас.
Інші нетрадиційні кольори моркви включають червоний, білий та жовтий.
Посадка моркви
Насіння моркви крихітні, тому їх окремо важко садити. За допомогою пінцета висадіть кожне насіння глибиною приблизно 1/4 дюйма і приблизно 1/2 дюйма один від одного в рядки 8 дюймів. Або відмовтеся і просто зробіть все можливе, проріджуючи (витягаючи зайві) кілька разів, щоб кожна морква мала 2 - 3 дюйми власного простору, щоб рости і дозрівати.
Потягніть бур’яни, як тільки побачите їх. Якщо ви зачекаєте витягнути бур’ян з великою кореневою системою, дія може витіснити моркву.
Збирання моркви
Збирайте моркву, коли вони досягають насиченого кольору і коли коріння досягають 3/4 дюйма або більше в діаметрі.
Будьте обережні, викопуючи моркву. Полийте грунт за годину-дві до збору врожаю, щоб пом'якшити землю. Нарізні виделки та лопати можуть зрізати та пошкодити урожай, тому обережно розпушіть ґрунт і витягніть їх вручну.
У регіонах з холодним кліматом моркву можна залишити в землі під глибоким шаром соломи, сіна, листя або іншої органічної мульчі. У теплих регіонах найкраще збирати моркву, коли вони дозріли, щоб захистити їх від шкідників.
Морква - приголомшлива добавка до всіляких страв, включаючи цей морквяно-яблучний коктейль.
Будьте обережні, зберігаючи моркву в холодильнику: яблука та груші виділяють гази, які можуть зробити морква гіркою.
