Echogroll nachos | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Рослинна або арахісова олія для смаження
• 6 унцій обгортки Вантон, розведених по діагоналі
• 1 фунт меленої свинини
• 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
• 3 зубчики часнику, фарш
• 2 столові ложки соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 3 склянки придбаної суміші з тушкованої капусти
• Sriracha (необов'язково)
• Азіатський солодкий соус чилі (на вибір)
• Цибуля зелена, нарізана (необов’язково)
• 2 столові ложки насіння кунжуту, підсмажені (необов’язково)
• Вапняні клини

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі нагріваємо приблизно 1 1/2 дюйми олії до 375ºF.

• Крок 2

  Тим часом у невеликій мисці поєднуємо свинину, імбир, часник і соєвий соус. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  Працюючи партіями, додайте в гаряче масло оливки і варіть до золотисто-коричневого кольору. Перенесіть чіпси на піддон з паперовим рушником, щоб стекти. Повторіть із залишками, що залишилися.

• Крок 4

  Нагрійте середню сковороду на середньому високому вогні. Додайте свинячу суміш і варіть близько 5 хвилин або поки не стане рожевою, зніміть з вогню. У цю ж сковороду додайте суміш з салату; варити і перемішувати близько 5 хвилин або поки тільки не в'яне. Повернути свинину на сковороду; тепло через.

• Крок 5

  Розкладіть фішки на блюді, що подається. Зверху зверху зі свининою. За бажанням посипте срірача, соусом чилі, зеленою цибулею та / або кунжутом. Подавати з вапняними клинами.