Зміст:
Інгредієнти
Файли cookie:
Заповнення:
Напрямки
Файли cookie:
-
Збийте 2/3 склянки вершкового масла в чаші для змішування електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор і 1/8 чайної ложки мускатного горіха; бити до комбінування. Збити в жовтках і ванілі. Збийте стільки борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яке залишилося борошно. При необхідності накрийте і остудіть тісто приблизно на 1 годину або до зручності в обробці.
-
Сформуйте кульки в 1 дюйм. Згорніть кульки в яєчному білку, потім в подрібнених волоських горіхах. Помістіть 1 дюйм один від одного на злегка змащені листи печива. Прес-центри великим пальцем. Випікайте в духовці при 375 градусах F протягом 10-12 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Охолоджуємо на дротяних стелажах.
Заповнення:
-
Для начинки збити 1/4 склянки вершкового масла до пом'якшення. Додайте цукрову пудру і збийте до пухнастості. Збийте в ромі або екстракт рому і достатньо молока для консистенції, що розтікається. Ложкою або трубочкою приблизно 1/2 чайної ложки заливаємо в центр кожного печива. Посипати мускатним горіхом. Робить близько 40.
Поради
Випікайте і охолоджуйте печиво, але не заповнюйте. В герметичну або морозильну камеру розташуйте печиво в один шар; накрити аркушем вощеного паперу. Повторіть шари, залишивши достатньо повітряного простору, щоб легко закрити контейнер. Заморожуйте до 1 місяця. Щоб подавати, розморожуйте печиво. Підготуйте начинку і ложку або трубочку в центр кожного печива. Посипати мускатним горіхом.
Факти харчування
На порцію: 96 калорій, (3 г насичених жирів, 22 мг холестерину, 46 мг натрію, 9 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.
