Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У кришці великої каструлі варіть картоплю та часник в достатній кількості злегка підсоленої окропу, щоб вона накрилася протягом 20-25 хвилин або до готовності; стік. Змастіть форму для випічки 15х10х1 дюйма; переносити, відкладати.
-
У великій мисці з картопляним пюре розмолоти картоплю і часник або збити електричним міксером на низькій швидкості. Додайте 1/4 склянки вершкового масла і 1/4 до 1/2 чайної ложки мускатного горіха. Приправити за смаком приправленою сіллю і білим перцем. Поступово збийте в достатній кількості молока, щоб суміш стала легкою і пухнастою. Злегка охолодіть. Збийте яйця та сир електричним міксером на низькій швидкості.
-
Розігрійте духовку до 450 ° F. Використовуючи кондитерський мішок з великою зірочкою з наконечником картоплі на вісім курганів на підготовленій випічці. (Або ложкою вісім горбків на сковороду для випічки.)
-
Натріть кургани розтопленим маслом 2 столові ложки. За бажанням посипте додатковим мускатним горіхом. Випікайте 10-12 хвилин або до світло-коричневого кольору.
Попередні вказівки:
Підготуйте, як вказано через крок 3. Накрийте пластиковою обгорткою. Охолоджують до 4 годин. Посипте 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла. Випікайте близько 20 хвилин або до світло-коричневого кольору і нагрійте наскрізь.
Факти харчування
На порцію: 216 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 81 мг холестерину, 195 мг натрію, 23 г вуглеводів, 2 г клітковини, 1 г цукру, 6 г білка.
