Курячі сушені помідори та базилік | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ пакетики сушених помідорів 3 унції (не упаковані олією) (приблизно 3/4 склянки)
• 1 2 фунта смажена курка
• 1 склянка подрібненої моцарели або сиру Монтерей Джека (4 унції)
• ½ склянки подрібнених пеканів, підсмажених
• ⅔ заправку для салату з кремовим італійським або ранчо
• 6 10-дюймові сушені томати, шпинат та / або тортила із звичайного борошна
• 1 склянка великих свіжих листя базиліка
• Заливка для салатів у вигляді пляшок з італійською або ранчо (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Замочіть сушені помідори у достатній кількості гарячої води, щоб він накрився протягом 10 хвилин. Помідори злити і нарізати. Тим часом видаліть і відкиньте шкіру від курки. Витягніть м’ясо з кісток, відкинувши кістки. Подрібнюємо м’ясо, резервуючи 3 склянки. Накрийте і остудіть м'ясо, що залишилося для іншого використання.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте помідори, подрібнену курку, сир та пекан. Додайте 2/3 склянки салатної заправки, кидаючи до шубки.

• Крок 3

  Лінійні коржики з листям базиліка. Розділіть курячу суміш серед тортилл. Складіть в сторони і закатайте коржі. За бажанням загорніть у пластикову упаковку і остудіть до 4 годин. Для подачі розріжте кожну обгортання навпіл по діагоналі. За бажанням подайте додаткову заправку для спринцювання. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 501 калорія, (8 г насичених жирів, 10 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 73 мг холестерину, 1318 мг натрію, 31 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г цукру, 23 г білка.