Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додайте коричневий цукор, какао-порошок, молоко, ваніль і харчову соду. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. Сформуйте тісто в гладку кулю. При необхідності накрийте і остудіть тісто приблизно 30 хвилин або поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Розділіть тісто навпіл. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте частину тіста товщиною 1/4 дюйма. За допомогою 2-1 / 2x1-3 / 4-дюймового різака ромбоподібної форми виріжте тісто. Помістіть вирізи на відстані 2 дюйми один від одного на несмажене печиво. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 6 - 8 хвилин або поки краї не стануть твердими. Остудіть протягом 1 хвилини на аркуші печива. Перекладіть на дротяну стійку і дайте повністю охолонути.
-
У невеликій каструлі з’єднайте шматочки шоколаду і вкорочуючи. Готуйте і перемішуйте суміш на повільному вогні, поки не розплавиться. Занурте половину кожного печива в шоколад, дозволяючи зайвому стікати. Помістіть на вощений папір. Посипте кожне печиво подрібненими цукерками. Дайте постояти близько 30 хвилин або до тих пір, поки шоколад не встановиться. Робить близько 50 печива.
Поради
Шаруватий розкутий печиво між вощеним папером у герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів. Або заморожуйте недопалене печиво на термін до 3 місяців; відтайте, опустіть і посипте, як вказано вище.
Факти харчування
На порцію: 78 калорій, (2 г насичених жирів, 5 мг холестерину, 28 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г білка.
