Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вирівняйте 2-квартковий квадратний форму для випічки пергаментним папером, щоб папір висіла над краями; переносити, відкладати.
-
У 2-літровій каструлі розмішайте разом по 1 склянці цукру і пектину. Додайте яблучний соус, сік і сіль. Доводимо просто до кипіння, постійно помішуючи. Додати залишки 1 склянки цукру і повернути до кипіння, помішуючи до розчинення цукру. Затисніть на цукерковому термометрі і готуйте на середньому вогні при помірній постійній швидкості, періодично помішуючи, поки термометр не зареєструє (20-22 хвилини) 225 ° F. Продовжуйте готувати 3 хвилини, підтримуючи температуру суміші 225 ° F. Зняти з вогню. Розмішайте харчові барвники. Налийте в підготовлену страву. Злегка охолодіть. Накрийте кришкою і остудіть на ніч.
-
Для подачі посипте шматок пергаментного паперу 1/4 склянки гранульованого цукру. Виверніть необрізану суміш на цукор; видаліть верхній пергаментний папір. Поріжте 1-дюймовими кубиками чистим гарячим ножем. Посипати нарізані шматочки залишилися 1/4 склянки цукру і кинути, щоб покрити кожен шматок повністю. Подавайте негайно.
Поради
Зберігати в щільно закритій тарі до 2 тижнів у холодильнику. Збийте цукор безпосередньо перед подачею.
Факти харчування
На порцію: 49 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 2 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 12 г цукру, 0 г білка.
