Крабові палички моцарелла крабові | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшений
• Сир моцарелла 8 унцій, подрібнений (2 склянки)
• Імітація крабового м'яса, 8 рублів
• 4 зелені цибулі, тонко нарізані (зелено-білі частини) (1/4 склянки)
• 1 столова ложка цукрової пудри
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка часникового порошку
• ½ склянки борошна універсального призначення
• 2 яйця
• 2 столові ложки води
• 1 ¾ склянки сухарних сухарів
• Рослинна олія для смаження
• Азіатський солодкий соус чилі

Напрямки

• Крок 1

  Вистеліть 8х8х2-дюймову форму для запікання пергаментом або вощеним папером, щоб папір висів над сторонами каструлі. У середній мисці розмішайте разом вершковий сир, сир моцарелла, крабове м'ясо, зелена цибуля, цукрову пудру, сіль і часниковий порошок до тих пір, поки не з’єднаються. Перекладіть в підготовлену каструлю. Рівномірно розподіліть до отримання гладкої та рівномірної форми. Заморожуйте 30 хвилин.

• Крок 2

  Піднімайте крем-сирну суміш з каструлі, використовуючи пергаментний папір. Розріжте суміш навпіл. Розріжте кожну половину навхрест на 8 паличок (у вас повинно бути 16 4х1 дюймових паличок).

• Крок 3

  Помістіть борошно в неглибокий посуд. У другому неглибокому посуді збийте разом яйця і воду. У третю неглибоку посуд кладуть панко.

• Крок 4

  Занурте сирні палички в борошно, відтрусивши надлишки, потім занурте в яєчну суміш. Пальто з панькою. Покладіть паніровані палички на форму для запікання і заморожте 15 хвилин.

• Крок 5

  Тим часом розігрійте духовку до 200 ° F. У середній каструлі нагрійте 1/2 дюйми олії до 375 ° F. Обсмажуйте 3 - 4 палички одночасно до золотисто-коричневого кольору, приблизно 1 хвилину. Злийте на паперові рушники. Тримайте смажені палички теплими на листі випічки в духовці, обсмажуючи залишилися палички. Зберігайте сирі палички у морозилці до готовності обсмажуватися. Нехай масло повернеться до температури між партіями. Подавати з азіатським солодким соусом чилі.

Факти харчування

На порцію: 199 калорій, (5 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 49 мг холестерину, 383 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 7 г білка.