Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У кожній з 2 дуже великих горщиків доведіть 5 ч. Л води, 1/2 склянки купленої або домашньої приправки з крабів з відваром і 2 чайні ложки солі до кипіння.
-
Розділіть кукурудзу, картоплю, цибулю та лимони між двома горщиками. Поверніться до кипіння. Зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
-
Промийте крабів та раків у воді. Додайте крабів в один горщик окропу. Поверніться до кипіння. Зменшіть тепло і тушкуйте, накривши кришкою, протягом 15 хвилин.
-
Додайте раків в інший горщик. Поверніться до кипіння. Зменшіть тепло і тушкуйте, накривши, 5 хвилин.
-
Для подачі за допомогою щілинної ложки вийміть крабів, раків, кукурудзу, картоплю та цибулю на блюдо, що подається. Робить 8 порцій.
Поради
Перед приготуванням раків замочіть їх у підсоленій воді, щоб зменшити розмір чорної жилки, що стікає по потилицях хвостів.
Факти харчування
На порцію: 424 калорії, (1 г насиченого жиру, 202 мг холестерину, 929 мг натрію, 41 г вуглеводів, 6 г клітковини, 56 г білка.
