Конфетті овочевий террін | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 8 унцій пакет вершкового сиру, розм’якшений
½ склянки розсипаного сиру фета
¼ чайна ложка часникового порошку
⅛ чайна ложка меленого червоного перцю
½ склянки молочної сметани
1 ½ чайної ложки дрібно нарізаної шкірки лимона
½ склянки подрібненого, смаженого солодкого перцю або консервованого пімієнто
⅓ склянка подрібнених стиглих оливок
¼ склянка тонко нарізаної зеленої цибулі
½ склянки нарізаної свіжої петрушки
Їстівні квіти, такі як лепешки або панцири (необов’язково) *
Зубчики цибулі
Салат з фіолетової капусти або листя (необов’язково)
Асорті сухариків
2 яйця

Напрямки

Крок 1
Дно лінії сковороду з батончиком 8х4х2 дюйма з фольгою. Змастіть сторони; переносити, відкладати.
Крок 2
У середній мисці для змішування збити вершковий сир до однорідності. Додати сир фета, часник в порошок і мелений червоний перець. Побийте добре. Додайте сметану, яйця та цедру лимона. Збийте лише до тих пір, поки не змішалися. Не перебивайте. Перемішайте солодкий перець або пімієнто, оливки та зелену цибулю. Налийте в підготовлену каструлю; рівномірно розподілити. Помістіть буханець у більшу форму для випічки. Налийте окріп у більшу сковороду на глибину 1 дюйм.
Крок 3
Випікайте в духовці 325 градусів F приблизно 50 хвилин або до тих пір, поки центр не стане м'яким і залишається твердим, коли його струшують. Перенесіть сковороду на батон на дротяну холодильну стійку; остудіть повністю (близько 1 години). Накрийте кришкою і охолодіть протягом 4 - 24 годин.
Крок 4
Для подачі, просуньте ніж по сторонах каструлі, щоб розпушити, а потім переверніть на блюдо з подачею. Зняти фольгу. Акуратно притисніть петрушку до боків терен, залишивши верх рівниною. Зверху гарніруйте їстівними квітами і цибулею для стебел. Посипте більше їстівних квітів на блюдо. Край тарілки вирівняйте фіолетовою капустою або листям салату, якщо бажаєте. Подавайте з сухарями. Робить близько 20 порцій закуски.

*

Прикрашаючи їжу квітами, переконайтесь, що вибрані вами квіти безпечно їсти та вирощувати без пестицидів. Ваші найбезпечніші джерела - з супермаркету та власного саду.