Зміст:
Цінуються гурманами, цибуля-порей більше смакує на смак, ніж їхні родичі, цибуля та часник. Перед тим, як їх вимити, вони ще більш зернисті, оскільки їх щільно упаковані листя легко збирають ґрунт. Дотримуйтесь цих вказівок для видалення крупи.
Інструкції:
1. Видаліть все в’яне зовнішнє листя . Порізати цибулю-порей поперек навпіл, все через корінь кінця.
2. Тримаючи цибулю-порей під краном з кореневим кінцем вгору, промийте цибулю-порей під холодною проточною водою, піднімаючи і відокремлюючи листя пальцями, щоб крупа стікала вниз по верху цибулі-порей.
3. Продовжуйте полоскання, поки не буде видалена вся крупа. Перед використанням відріжте кореневий кінець.
