Шоколадно-пряні зірочки пісочного | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ⅓ склянку цукру
• ¼ склянка несолодкого какао-порошку
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ½ чайної ложки меленого кардамону
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• ⅛ чайна ложка меленого гвоздики
• ½ склянки вершкового масла
• 2 столові ложки шматка темного шоколаду, розтопленого (за бажанням)
• 2 столові ложки шматочків білої випічки, розтоплені (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. У середній мисці розмішайте разом борошно, цукор, какао-порошок, корицю, імбир, кардамон, сіль, мускатний горіх і гвоздику. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на дрібну крихту і не почне чіплятися. Сформуйте суміш у кульку і замісіть до отримання однорідної форми.

• Крок 2

  На злегка посипану борошном поверхню розкачати тісто до товщини 1/2 дюйма. За допомогою різака для печива 1/2 - 2-дюймової зірки у формі зірки виріжте тісто. Помістіть вирізи на відстані 2 дюйми один від одного на несмажене печиво.

• Крок 3

  Випікайте близько 20 хвилин або просто до тих пір, поки печиво не буде твердим по центру. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. За бажанням охолодіть охолоджене печиво з розтопленим темним та / або білим шоколадом. Нехай стоїть, поки не встановлено.

Зберігати:

Шару печиво нерозжарене між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. За бажанням перед подачею змастіть шоколадом.

Факти харчування

На порцію: 85 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 12 мг холестерину, 99 мг натрію, 10 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 1 г білка.