Шоколадний пиріг з гарбузовим пирогом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• ¼ скляне масло, розтоплене
• 1 ½ склянки дрібно подрібненого шоколадного вафельного печива (близько 24 печива)
• 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшений
• 1 склянка цукру
• 3 яйця
• 1 15 унцій можна гарбуза
• 1 чайна ложка ванілі
• ½ чайної ложки гарбузового пирога
• ¼ чайна ложка солі
• 1 склянка подрібненого темного шоколаду
• ⅓ склянка збивання вершків
• 2 унції шматочки молочного шоколаду або білі шматочки випічки (приблизно 1/3 склянки), розтоплені (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Злегка обмажте 9-дюймову тарілку для пирога кулінарним спреєм. У середню миску збиваємо разом масло і подрібнене шоколадне вафельне печиво. Розкласти в тарілку для пирога; рівномірно натисніть на нижню і верхню сторони. Випікайте 5 хвилин. Остудіть на дротяній стійці.

• Крок 2

  У великій мисці збити вершковий сир і цукор електричним міксером на середній швидкості до з’єднання. Додайте по одному яйця, по одному, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання просто до з’єднання. Перемішати гарбуз, ваніль, спеції гарбузового пирога і сіль. Вилити гарбузову суміш в запечену скоринку.

• Крок 3

  Випікайте приблизно 40 хвилин більше або до тих пір, поки суміш трохи не роздується по краях і просто встановіть по центру. Остудіть на дротяній стійці протягом 1 години.

• Крок 4

  У невеликій посуді, захищеній від мікрохвильовки, поєднуйте темний шоколад і вершки. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) протягом 30 секунд до 1 хвилини; перемішати до однорідності. Дайте постояти 15 хвилин. Вилити шоколадну суміш поверх охолодженого пирога, розподіливши рівномірно. Охолодження, незакрите, протягом 1 години. Накрийте кришкою і охолодіть на 2 - 24 години більше. За бажанням збризніть молочним шоколадом.

Попередні вказівки:

Підготуйтеся за вказівкою. Накрийте кришкою і охолодіть до 48 годин.

Факти харчування

На порцію: 650 калорій, (13 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 114 мг холестерину, 586 мг натрію, 85 г вуглеводів, 5 г клітковини, 51 г цукру, 9 г білка.