Шоколадні торт пончики | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 склянка білого цільнозернового борошна
• ¼ склянка несолодкого какао-порошку
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ½ склянки ванільного нежирного йогурту
• ¼ склянку охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожену
• 2 столові ложки реп’яхової олії
• 1 чайна ложка ванілі
• ½ склянки цукрової пудри
• 1 столова ложка несолодкого какао-порошку
• 1 столова ложка молока
• 2 чайні ложки бризок або неспарених

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Накрийте міні-сковороду для пончиків кулінарним спреєм; * відкладіть.

• Крок 2

  У великій мисці розмішайте разом борошно, 1/4 склянки какао-порошку, харчову соду та сіль. У невеликій мисці з’єднайте коричневий цукор, йогурт, яйце, олію і ваніль. Додайте йогуртову суміш все відразу до борошняної суміші, помішуючи до однорідності.

• Крок 3

  Ложкою збийте тісто у великий пластиковий пакет. Відріжте один кут сумки; видавити тісто в підготовлені відступи на сковороді з пончиками, заповнивши кожну приблизно на дві третини. Гладкі вершини. Випікайте близько 10 хвилин або поки пончики майже не стануть твердими при легкому натисканні. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 3 хвилин. Вийміть пончики з каструлі. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці.

• Крок 4

  Для обмерзання в невеликій мисці змішайте разом цукрову пудру, 1 столову ложку какао-порошку і молоко до однорідності. Занурте охолоджені пончики в глазур, дозволяючи зайві стікати назад в миску. Поверніть пампушки на дротяну стійку. Зверху посипати.

*Порада:

Якщо потрібно, випікайте пончики в двох партіях, миючий сковороду і знову покриваючи протипригарним кулінарним спреєм, перш ніж додати решту тіста.

Факти харчування

На порцію: 155 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 145 мг натрію, 30 г вуглеводів, 2 г клітковини, 19 г цукру, 3 г білка.