Фрикадельки куряче-кабачкові | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

4 рулони hoagie, розділені
1 склянка подрібненого сиру моцарелла, (4 унції)
12 фрикадельки з куркою та кабачками
Куплений 2 склянки соусу маринара
¼ склянка подрібненого свіжого базиліка

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 425 ° F. Викладіть рулетики на форму для випічки. Посипте нутрощі 2 ст. сир кожен. Випікайте від 5 до 8 хвилин або до злегка підсмаженої форми.
Крок 2
Тим часом покладіть фрикадельки та соус у середню каструлю. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні, від 3 до 5 хвилин (10 хвилин, якщо заморожені) або до нагрівання фрикадельки, періодично помішуючи.
Крок 3
Ложки фрикадельки і соус викладіть на підсмажені рулетики. Зверху залиште сир. Випікайте ще 3 хвилини або поки сир не розтане. Зверху з базиліком.

Факти харчування

На порцію: 574 калорії, (6 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 108 мг холестерину, 1528 мг натрію, 74 г вуглеводів, 5 г клітковини, 10 г цукру, 33 г білка.

Фрикадельки з куркою-кабачками

Інгредієнти

Спрей для приготування їжі
1 склянка дрібно подрібненого кабачка
¼ чайна ложка солі
1 фунт меленої курки
1 яйце, злегка збите
½ склянки панко
½ склянки тертого сиру пармезан
2 зубчики часнику, фарш
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
2 чайні ложки сухого базиліка, подрібненого
¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 15 × 10-дюймову форму для запікання фольгою; пальто з протиральним кулінарним спреєм.
Крок 2
Вирівняйте друшляк паперовими рушниками; додати кабачки. Посипте 1/8 ч. Л. солі над кабачками. Дайте постояти 20 хвилин, періодично натискаючи, щоб видалити вологу.
Крок 3
У великій мисці з’єднайте кабачки, курку, яйце, панько, сир, часник, петрушку, базилік, подрібнений червоний перець, залишившись 1/8 ч. Л. солі. Сформуйте округлі столові ложки суміші на 20 фрикадельок; помістити в підготовлену сковороду. Випікайте 25 хвилин або до готовності (165 ° F).