Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
День до:
-
Посипте курку часниковою сіллю і перцем. Змастіть обидві сторони скибочки цибулі олією. Для вугільної решітки, гриль курка і цибуля на стійці незакритого грилю безпосередньо над середніми вугіллями протягом 12-15 хвилин або поки курка не стане рожевою (170 ° F), а цибуля стане ніжною і злегка обвугленою, перевернувши один раз на півдорозі гриля . (Для газової грилі попередньо розігрійте гриль. Зменшіть нагрівання до середнього. Помістіть курку та цибулю на решітку для грилю над теплом. Накрийте кришкою та грилем, як зазначено вище). Курка з тонкою скибочкою. Розділити цибулю на кільця.
-
Тим часом розігрійте духовку до 400 ° F. Вистеліть 15х10х1-дюймову форму для запікання фольгою. Викладаємо бекон на підготовлену форму для випічки. Випікайте близько 15 хвилин або до тих пір, поки бекон не стане хрустким (бекон не потрібно повертати). Зніміть з каструлі і злийте на паперові рушники.
-
У невеликій мисці з’єднайте майонез та гірчицю. Розріжте хлібні шматочки навпіл горизонтально. Випиліть внутрішню частину кожної половинки, залишивши оболонку 3/4 дюйма. Посипте нутрощі половинок хліба майонезною сумішшю. Покладіть дно з куркою, цибулею, беконом та сиром. Замініть верхівки; міцно натисніть. Щільно загорніть кожен сендвіч у фольгу і остудіть протягом ночі.
День хвоста:
-
Бутерброди, обгорнені фольгою, в ізольованому кулері з пакетами льоду.
-
На місці хвостовиків при бажанні нагрійте бутерброди. На грилі з деревним вугіллям нагрівайте загорнені фольгою бутерброди на стійці незакритого грилю безпосередньо над середніми вугіллями приблизно 10 хвилин або до нагрівання, обертаючи кожні 2 хвилини під час приготування на грилі. (Для газового гриля попередньо розігрійте гриль. Зменшіть нагрівання до середнього. Покладіть бутерброди, обгорнені фольгою, на решітці на грилі над теплом. Накрийте кришкою та нагрійте, як зазначено вище.)
-
Розріжте кожен сендвіч на чотири порції. Закріпіть кожну порцію дерев’яним кінцем; перед їжею зніміть дерев’яні кирки.
Обов'язкове обладнання:
Ізольований охолоджувач з пакетами льодуНа грилі на місці (опція)
Факти харчування
На порцію: 623 калорії, (9 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 67 мг холестерину, 1272 мг натрію, 65 г вуглеводів, 3 г клітковини, 3 г цукру, 34 г білка.
