Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вершкове масло змастити великим листом; відкладіть лист для випічки. У невеликій каструлі розтопіть на слабкому вогні 1 столову ложку вершкового масла. Натріть подрібнений арахіс; тримайте арахіс теплим на повільному вогні.
-
Щоб карамелізувати цукор, у важкій 10-дюймовій сковороді нагрівайте цукор на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор не розтане і набуде насичений коричневий колір. Це повинно зайняти від 12 до 15 хвилин.
-
Зніміть сковороду з тепла; швидко розмішати в теплих подрібнених арахісах. Відразу вилийте суміш на підготовлений лист для випічки.
-
За бажанням розтягніть цукерку, використовуючи дві виделки, щоб підняти і витягнути цукерку, коли вона охолоне. Потягніть обережно, щоб не розірвати цукерку. Охолоджуємо повністю. Розбийте цукерку на шматки. Зберігати щільно закритою. Робить близько 48 штук або 1-1 / 4 фунта.
Поради
До 1 місяця вперед готуйте крихкі. Зберігати в прохолодному сухому місці в щільно закритій ємності.
Факти харчування
На порцію: 51 калорій, (0 г насичених жирів, 1 мг холестерину, 16 мг натрію, 9 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.
