Салат з буряка з козячим сиром та волоськими горіхами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 маленькі варені буряки або одна 8-1 / 4-унція можуть крихти цілими буряками, охолодженими
• 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка або плосколистої петрушки
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 4 столові ложки в пляшках із салатом з бальзамічним вінегретом із обмеженим вмістом жиру або знежиреним
• 4 склянки змішаної дитячої салатної зелені
• 2 столові ложки крупно нарізаних волоських горіхів, підсмажені
• 1 унція козячого сиру напівсухий (шевр), розсипався

Напрямки

• Крок 1

  Злийте і наріжте буряк. У середній мисці з’єднайте нарізану буряк, базилік та перець. Засипте 2 столовими ложками салатної заправки; кинути на пальто.

• Крок 2

  Влаштуйте зелень на 2 салатники; посипати залишкою заправкою. Посипте буряковою сумішшю, волоськими горіхами та козячим сиром. Робить 2 порції.

Факти харчування

На порцію: 147 калорій, (3 г насичених жирів, 7 мг холестерину, 571 мг натрію, 11 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г білка.