Курячі повзунки та картопляні вафлі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ склянка виноградного желе або малинове варення без кісточок
• ⅓ чашка соусу для барбекю
• 3 склянки замороженої картоплі із смаженою вафлею або товстої смаженою картоплею
• 4 шматочки упаковані готового до подачі вареного бекону, подрібненого
• 2 столові ложки дрібної сухих сухарів
• 2 столові ложки дрібно нарізаного медового смаженого волоського горіха або мигдалю
• 1 столова ложка соусу для барбекю
• ½ чайної ложки птиці приправи
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 8 унцій меленої курки
• ½ склянки подрібненої суміші італійського сиру або сиру Монтерей Джека з перцем халапеньо, або сиром Горгонзола (2 унції)
• Листя салату та / або скибочки томата (необов’язково)
• 8 булочок для вечері або гамбургери розміром з коктейлями, розділені

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 ° F. У невеликій мисці збийте желе і 1/3 склянки соусу з барбекю до однорідності; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Смажте картоплю в один шар на сковороді для випічки. Посипати беконом. Випікайте 8 хвилин.

• Крок 3

  Тим часом змастіть неглибоку форму для запікання; переносити, відкладати. У середній мисці з’єднайте сухарі, горіхи, 1 столову ложку соусу для барбекю, приправу для птиці, сіль та перець. Додати мелену курку; добре перемішати. Формуємо суміш на вісім куль. Покладіть кульки в 2 дюйми один від одного в підготовлену форму для випічки. Намочіть дно склянки і використовуйте склянку для натискання кожної кульки до товщини приблизно 1/4 дюйма.

• Крок 4

  Поставте каструлю з гамбургерами в духовку. Випікайте фрі і гамбургери протягом 5 хвилин. Перемішати фрі; черга бургерів. Випікайте ще 5 хвилин.

• Крок 5

  Посипте фрі сиром. Перекладіть половину желе-суміші в невелику миску і розітріть її над бургерами. Випікайте фрі і гамбургери приблизно на 2 хвилини більше або до тих пір, поки не будуть готові гамбургери (165 ° F) (див. Підказку, внизу) і сир не розплавиться. За бажанням покладіть салатні та / або помідорові скибочки на дно булочок. Додати гамбургери; ложкою залишкової желе суміші над бургерами. Замініть верхівки рулетів.

*Порада

Внутрішній колір гамбургера не є надійним показником готовості. Курячий пиріг, приготовлений до 165 ° F, безпечний, незалежно від кольору. Щоб виміряти готовність пиріжка, вставте термометр, який швидко читається, через бічну частину пиріжка до центру.

Факти харчування

На порцію: 537 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 902 мг натрію, 66 г вуглеводів, 4 г клітковини, 16 г цукру, 22 г білка.