Вафлі з куркою та раменом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 3 унції пакетики курячої локшини з ароматом курятини, грубо розбиті
• 2 склянки подрібненої капусти з морквою (суміш з салату)
• ¼ чашка майонезу
• 2 чайні ложки червоного винного оцту
• ⅛ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка чорного перцю
• 8 унцій подрібненої вареної курки
• ½ склянки соусу для барбекю
• 8 столових ложок води
• 5 яєць
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• ¾ чайної ложки розпушувача
• Спрей для приготування їжі

Напрямки

• Крок 1

  Зарезервуйте пакетик для приправ з однієї локшини пакету; відкиньте залишився пакет або збережіть для іншого використання). Варіть локшину в горщику з окропом 2 хвилини 15 секунд. Злив; промити холодною водою.

• Крок 2

  Для забою в мисці поєднуйте капусту, майонез, оцет, сіль і перець. Кидок комбінувати. У невеликій каструлі з’єднайте курку, соус для барбекю і 4 столові ложки води. Готуйте і перемішуйте на середньому вогні близько 5 хвилин або до нагрівання. Тримати теплим.

• Крок 3

  У мисці збийте разом 1 яйце, 3 столові ложки води, борошно, розпушувач і половину пакетика приправ. Додайте охолоджену локшину; кинути на пальто. Розігрійте змащений квадратний вафельний пекар до максимальної температури. Додайте суміш з рамена і рівномірно розподіліть на 4 квадрати. * Закрийте кришку швидко; не відкривати, поки не буде зроблено. Випікайте від 6 до 8 хвилин або до золотистого і хрусткого стану. За допомогою вилки вийміть вафлі з сітки. Розбийте на чотири квадрати.

• Крок 4

  Тим часом обмажте велику сковороду з антипригарним покровом. Нагрійте сковороду на середньому вогні. Розбийте залишилися 4 яйця на сковороді. Посипати залишилася приправою. Зменшіть тепло до низького. Коли краї яйця стануть білими, додайте решту 1 столової ложки води. Накрийте сковороду і варіть яйця від 3 до 4 хвилин або до готовності. Зверху кожен вафельний квадрат рівномірно обкладіть соломкою, куркою та яйцем.

*Порада:

Якщо ви використовуєте круглий вафельний пекар, ложкою одну четверту частину суміші локшини (1/2 склянки) на попередньо нагріту вафельницю і розкладіть в межах 1 дюйма країв. Накрийте кришкою та випікайте згідно інструкцій виробника. Повторіть з залишилася сумішшю локшини, щоб зробити чотири круглі вафлі.

Факти харчування

На порцію: 560 калорій, (8 г насичених жирів, 8 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 289 мг холестерину, 1185 мг натрію, 44 г вуглеводів, 2 г клітковини, 12 г цукру, 30 г білка.