Бутерброд з авокадо-яєчним сніданком | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 скибочки цільнозернового хліба, підсмажений
• Гірчиця в стилі Діжон (необов'язково)
• 1 авокадо, котлети, очищені від шкірки та пюре
• 8 - 12 списів спаржі, запарені
• 1 твердо зварене яйце, нарізане шматочками
• Тріщини чорного перцю і крупної морської солі
• Оливкова олія

Напрямки

• Крок 1

  Викладайте дві скибочки хліба з гірчицею, якщо використовуєте. Залиште дві скибочки хліба за допомогою авокадо-пюре. Зверху спаржевими списами і шматочками яєць. Посипаємо чорним перцем і сіллю і поливаємо оливковою олією. Зверху з хлібом, покритим гірчицею.

Зробити попереду

Щоб отримати швидкий старт на цьому бутерброді, зваріть яйця і паріть спаржу достроково. Спаржу накрийте і охолодіть до 5 днів, а яйця - до 7 днів.

Факти харчування

На порцію: 309 калорій, (3 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 93 мг холестерину, 411 мг натрію, 30 г вуглеводів, 9 г клітковини, 4 г цукру, 12 г білка.