Азіатський курячий і капустяний качан | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ чайної ложки тертої вапняної шкірки
• 3 столові ложки свіжого соку лайма
• 3 столові ложки тайського рибного соусу (nam pla)
• 3 столові ложки рослинного масла
• 2 столові ложки дрібно нарізаного перцю чілі
• 1 столова ложка рисового винного оцту
• 4 чайні ложки фаршу часнику
• ¼ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
• 2 кілограми підготовленої смаженої курки, обереженої, шкірної та подрібненої
• Капуста з подрібненою капустою 16 унцій з морквою (суміш з салату)
• ½ склянки тонко нарізаної зеленої цибулі
• ½ склянки тонко нарізаних листя свіжої м’яти
• Кунжутні сухарики

Напрямки

• Крок 1

  Для заправки в маленькій мисці змішайте разом вапняну шкірку, сік лайма, рибний соус, олія, перець чилі, оцет, часник і чорний перець.

• Крок 2

  У велику миску киньте курку з 1/4 склянки заправки; дайте постояти 5 хвилин.

• Крок 3

  В іншій великій мисці киньте суміш з салату з салату, зелену цибулю, м’яту та залишки, що залишилися. Додайте курку і киньте до шубки. Подавайте з сусамовими сухариками. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 395 калорій, (4 г насичених жирів, 101 мг холестерину, 569 мг натрію, 16 г вуглеводів, 37 г білка.