Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 325 градусів F. Якщо ви використовуєте ванільну квасолю, витріть насіння з стручка. Відкиньте стручок. Залиште половину насіння ванілі або 1 чайну ложку ванільного екстракту для апельсинового вершкового масла.
-
У великій мисці розмішайте разом борошно і гранульований цукор. Використовуючи блендер для кондитерських виробів, наріжте вершковим маслом і рештою насіння ванілі або екстрагуйте, поки суміш не схожа на дрібну крихту і не почне чіплятися. Замісити до однорідності. Сформуйте в кулю.
-
На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто у прямокутник 8х6 дюймів завтовшки приблизно 1/4 дюйма. Використовуючи розмотане тісто для колеса або ніж, розріжте на двадцять чотири 2х1 дюймові прямокутники. Помістіть прямокутники на відстані 1 дюйм один від одного на несмачене печиво.
-
Випікайте 18-20 хвилин або поки краї не стануть твердими. Остудіть на печиво лист протягом 5 хвилин. Перенесіть печиво на дротяну стійку; дайте охолонути.
-
Перенесіть Помаранчевий Масляний Крем у кондитерський мішок з невеликим наконечником із закритою зіркою. Труби глазурують на днищах половини печива. Зверху залиште печиво, нижню сторону вниз.
Зберігати:
Помістіть незаполненое печиво шарами, розділеними восковим папером, в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. Для подачі розморожуємо печиво, якщо воно заморожене. Зберіть сендвіч-печиво згідно з кроком 5.
Факти харчування
На порцію: 242 калорії, (7 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 31 мг холестерину, 103 мг натрію, 33 г вуглеводів, 1 г клітковини, 23 г цукру, 2 г білка.Помаранчевий масляний крем
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додайте половину цукрової пудри, 1 столову ложку молока, насіння ванільної квасолі (або екстракт ванілі) та цедру апельсина. Збийте до однорідності. Збийте цукор, що залишився в порошку, і достатньо додаткового молока, щоб зробити обмороження консистенції труб.