Тарілка салату з індички | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт подрібненої вареної копченої грудки індички
• 2 стебла селери, нарізані товщиною 1/2 дюйма
• ½ склянки майонезу або салатної заправки
• ¼ чайна ложка розтрісканого чорного перцю
• 8 склянок змішаної дитячої салатної зелені
• 1 середній апельсин, нарізаний клинами
• 1/2 маленької червоної цибулі, тонко нарізаної і розділеною на кільця (1/4 склянки)
• ½ склянки малини вінегрет
• ½ склянки сушеної журавлини
• ½ склянки зламаних волоських горіхів, підсмажених

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці змішуємо індичку, селеру, майонез, перець. При бажанні накрийте кришкою і охолодіть до подачі.

• Крок 2

  Щоб зібрати, ложку індички суміш на велику тарілку подачі. Помістіть салат із зелені та апельсинових клинів навколо суміші індички. Зверху зелень з червоною цибулею. Намазати малиновим вінегретом поверх зелені. Зверху турецька суміш і зелень з брусницею і підсмаженими волоськими горіхами. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 400 калорій, (4 г насичених жирів, 18 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 880 мг натрію, 17 г вуглеводів, 3 г клітковини, 5 г цукру, 19 г білка.