Томатілло витяг курячі бутерброди | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 2 фунта придбані смажені кури
• 1 Рецепт соусу Томатілло-Часник
• Сіль
• Мелений чорний перець
• Бажані начинки (такі як нарізана червона цибуля, нарізані помідори, листя салату та / або нарізаний сир Монтерей Джек)
• 16 циабаттових рулетів, розбитих і підсмажених

Напрямки

День до:

• Крок 1

  Видаліть м’ясо з курей, відкинувши шкіру і кістки. За допомогою двох виделок витягніть м’ясо на частини. Помістити подрібнену курку в ємність для зберігання; накрийте кришкою і остудіть протягом ночі Приготуйте соус «Томатілло-Часник». Перенести в контейнер для зберігання; накрийте кришкою і остудіть протягом ночі

День хвоста:

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літровий з автомобільним адаптером поєднують подрібнену курку і соус. Накрийте кришкою і нагрійте на сильному вогні близько 2 годин або до нагрівання. Приправити за смаком сіллю і перцем.

• Крок 2

  Щільно накрийте повільну плиту і туте в ізольованому носі. Поміти бажані начинки в ізольованому холодильнику з пакетами льоду.

• Крок 3

  На місці хвостовиків підключіть повільну плиту до автомобільного адаптера та тримайте курячу суміш у теплому режимі. Для подачі залийте рулетики курячою сумішшю і начинками.

Обов'язкове обладнання:

3-1 / 2- або 4-літрова повільна плита з автомобільним адаптеромІзольована підвіскаІзольована кулер з пакетами льоду

Факти харчування

На порцію: 291 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 65 мг холестерину, 1017 мг натрію, 32 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 18 г білка.

---

Соус Томатілло-Часник

Інгредієнти

• 2 11 унцій консервних банок, осушених
• 1 склянка 1 чашка крупно нарізаної цибулі (1 велика)
• ¾ склянки вільно упакованого свіжого листя кінзи
• 2 столові ложки соку лайма
• 1 столова ложка рослинного масла
• 1 свіжий перець халапеньо чилі *, насіння і крупно нарізаний
• 4 зубчики часнику
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У блендері або кухонному комбайні комбінуйте томатіллос, цибулю, кінзу, сік лайма, рослинне масло, джалапеньо, часник, кмин, сіль і чорний перець. Накрийте кришкою і обробіть до однорідності.

*Порада:

Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.