Солодкі парфути з рикоттою та полуницею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт свіжої полуниці, подрібнений і навпіл або четвертинками
• 1 чайна ложка цукру
• 1 столова ложка подрібненої свіжої м’яти
• 1 15 унцій картонна коробка, знежирений сир рікотта
• 3 столові ложки легкого нектару агави
• ½ чайної ложки ванілі
• ¼ чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• Свіжа м'ята

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте полуницю, цукор і 1 столову ложку подрібненої м’яти; акуратно перемішати, щоб з’єднати. Дайте постояти близько 10 хвилин або поки ягоди не пом'якшать і почніть випускати свої соки.

• Крок 2

  В іншій середній мисці поєднайте рикотту, нектар агави, ваніль і цедру лимона. Збийте електричним міксером на середній швидкості протягом 2 хвилин.

• Крок 3

  Щоб зібрати, намочіть по 1 столовій ложці суміші рикотти в кожну з шести парфутних склянок. Зверху в кожну склянку покладіть суміш рикотти з великою ложкою полуничної суміші. Повторіть шари з залишком суміші рикотти і полуничною сумішшю. Гарнір додатково свіжою м'ятою. Подавайте негайно або накрийте кришкою і охолодіть до 4 годин.

Поради

Значок: безглютеновий, вегетаріанський

Поради

Будь-які стиглі ягоди підійдуть у цьому простому і смачному десерті.

Факти харчування

На порцію: 157 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 22 мг холестерину, 90 мг натрію, 18 г вуглеводів, 2 г клітковини, 13 г цукру, 9 г білка.