Креветки з креветок для спагетті | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ фунта свіжих або заморожених великих креветок
• 3 столові ложки лимонного соку
• ¼ чашка білого вина
• 3 зубчики часнику, фарш
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
• 1 спагетті
• 2 столові ложки подрібненої свіжої італійської (плосколистової) петрушки
• Лимонні клини
• 1 столова ложка оливкової олії
• Лимонний перець
• Червоний перець пластівці

Напрямки

• Крок 1

  Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Очистіть і очистіть креветки, залишивши хвости недоторканими за бажанням. Промити креветки; обсушити паперовими рушниками. Посипте лимонним соком і білим вином, рівномірно посипте часником, сіллю, перцем.

• Крок 2

  Для вугільної решітки на грилі креветок на шафі непокритої грилі безпосередньо над середніми вугіллями протягом 5 - 8 хвилин або до тих пір, поки креветки не стануть непрозорими, один раз перевернувшись. (Для газової грилі попередньо розігрійте гриль. Зменшіть тепло до середнього. Помістіть креветки на решітку для грилю над теплом. Накрийте кришкою та грилем, як зазначено вище.)

• Крок 3

  Тим часом розігрійте духовку до 400 градусів F. Поріжте кабачки навпіл, натріть насіння і приправте сіллю і перцем. Посипте оливковою олією і обсмажте 40-50 хвилин до готовності.

• Крок 4

  Для подачі вишкребіть кабачок і розділіть між тарілками. Зверху креветками. Посипати петрушкою. Листя клиночки вичавити над креветками. Посипте оливковою олією і додайте дрібку пластівців червоного перцю і лимонний перець за смаком.

Напрямки Rangetop:

Для приготування їжі на сковороді або на грилі, нагрійте злегка змащену велику сковороду або сковороду на грилі на середньому сильному вогні. Варіть креветки протягом 6 - 10 хвилин або поки креветки не стануть непрозорими, один раз перевернувши.