Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
Ковбаса
-
У мисці з’єднайте перші шість інгредієнтів (через чорний перець. Додайте свинину; добре перемішайте. У великій сковороді готуйте свинячу суміш на середньому вогні 3 хвилини. Додайте солодкий солодкий перець. Варіть ще 4 - 6 хвилин або поки м'ясо не підрум’яниться і не стане солодким перець хрусткий-ніжний, періодично помішуючи. Злийте будь-який жир. Перемішайте шпинат.
-
У невеликій каструлі доведіть бальзамічний оцет до кипіння. Зменшіть тепло, тушкуйте, 15-18 хвилин або поки не зменшите наполовину. Тим часом у мисці поєднуємо помідори, зелену цибулю та базилік. В іншій мисці збийте разом яйця, 1/3 склянки води і 1/8 чайної ложки солі до комбінування, але не пінистого.
-
У великій сковороді з протираною паличкою розжарені сторони розтопіть 1/2 чайної ложки кокосової олії на середньому вогні. Влити приблизно 1/2 склянки яєчної суміші. Коли яєць встановлюється, проведіть шпателем по краю сковороди, піднімаючи яйця, щоб сира частина не текла внизу. Коли яйця покладені, але все ще блискучі, ложкою потерпайте одну чверть ковбасної суміші на половину омлету.
-
Протилежну сторону омлету складіть над ковбасною сумішшю. Перекладіть омлет на тарілку. Повторіть з залишком кокосової олії, яєчною сумішшю та ковбасною сумішшю, щоб зробити ще три омлети. Помістіть омлети з томатною сумішшю і обсушіть бальзамічним оцтом
Зробити попереду
Приготуйте м'ясну суміш згідно з кроком 1. Помістіть м'ясну суміш у герметичну тару; накрийте кришкою до 24 годин. Щоб зробити омлети, продовжуйте, як вказано.
Факти харчування
На порцію: 380 калорій, (12 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 411 мг холестерину, 480 мг натрію, 12 г вуглеводів, 2 г клітковини, 8 г цукру, 24 г білка.
